பிற மதங்களைச் சேர்ந்தவர்களின் உணவுத் தேர்வுகளை கேலி செய்ய வேண்டாம் என்று பெர்சத்து சட்டமன்ற உறுப்பினர் ஒருவர் பொதுமக்களை வலியுறுத்தியுள்ளார்.
இன்று அரச உரையை விவாதிக்கும் போது, கலாம் சலான் (PN-Sabak Bernam), பன்றி இறைச்சி உண்பதை இஸ்லாம் தடைசெய்தாலும், மதம் அதன் ஆதரவாளர்களுக்கு அவ்வாறு செய்யும் மத நம்பிக்கையற்றவர்களை கேலி செய்யக் கற்பிக்கவில்லை என்று கூறினார்.
பிறருடைய உணவுத் தேர்வுகளை இழிவுபடுத்துவதற்கு மதக் கட்டுப்பாடுகளை ஒரு காரணமாகப் பயன்படுத்தக் கூடாது என்று கலாம் வலியுறுத்தினார். மேலும், பல உணவுகள் கடுமையான வாசனையைக் கொண்டிருந்தாலும் அவை இன்னும் மக்களிடையே பிரபலமாக இருப்பதை அவர் சுட்டிக்காட்டினார்.
“புடு (Budu) துர்நாற்றம் வீசுவதாகக் கூறப்படுகிறது, ஆனால் அது சுவையானது; அதனால்தான் நாங்கள் அதை உண்கிறோம். சுவை மிகுந்த பல வகையான மணமுள்ள உணவுகள் உள்ளன,” என்று அவர் கூறினார்.
கடந்த வாரம், புன்காக் போர்னியோ (Puncak Borneo) நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் வில்லி மோங்கின் (Willie Mongin), பன்றி இறைச்சியை “நாற்றமடிப்பது” மற்றும் “அழுக்கானது” என்று இழிவுபடுத்தும் கருத்துக்களைக் கண்டித்தார். மேலும், அவர் இதை புடு (budu) மற்றும் பெலாச்சான் (belacan) ஆகியவற்றுடன் ஒப்பிட்டுப் பேசுகையில், அவை பன்றி இறைச்சியை விட “மோசமான வாடை” கொண்டவை என்று கூறினார்.
பன்றி இறைச்சி சாப்பிட்டாலும், தனது சமூகத்தில் பலர் நேர்மையான வாழ்க்கையை நடத்துகிறார்கள் என்றும், சட்டவிரோத அல்லது ஒழுக்கக்கேடான செயல்களில் ஈடுபடுவதில்லை என்றும் அவர் வலியுறுத்தினார்.
புன்காக் போர்னியோ நாடாளுமன்ற உறுப்பினர் வில்லி மோங்கின்
“ஒரு தயக் என்ற முறையில், நாங்கள் ஒருபோதும் மற்றவர்கள் சாப்பிடுவதை மோசமாகப் பேசியதில்லை அல்லது விமர்சித்ததில்லை”.
“நாங்கள் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுகிறோம் என்றாலும், நம்மில் பலர் லஞ்சம் வாங்குவதில்லை, போதைப்பொருட்களை தவறாக பயன்படுத்துவதில்லை, அல்லது விசித்திரமான எதையும் செய்வதில்லை. ஆனால் பன்றி இறைச்சி சாப்பிடுவதால் நாங்கள் நாகரிகமற்றவர்கள் என்று கண்டிக்கப்படுகிறோம்,” என்று அவர் மேலும் கூறினார்.
“பண்ணைகளையே குற்றம் சொல்லுங்கள்”
அவர் குறிப்பிட்ட அந்த விஷயத்தில், கலாம் பின்வருமாறு கூறினார்: ஒரு பண்ணை உரிமையாளர் என்ற முறையில் அவருக்குக் காட்டுப்பன்றிகளை எதிர்கொள்வது பழகிப்போன ஒன்றுதான். மேலும், அந்த விலங்கு இயற்கையிலேயே துர்நாற்றம் வீசக்கூடியது அல்ல என்றும், அந்த துர்நாற்றத்திற்குப் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் பன்றிகள்தான் காரணம் என்றும் அவர் தெரிவித்தார் – இது சமீபகாலமாக பெரும் விவாதத்திற்குள்ளான ஒரு பிரச்சினையாகும்.
“பன்றிகள் உண்மையில் துர்நாற்றம் வீசுபவை அல்ல. அவற்றின் தொழுவங்களும், அவை பராமரிக்கப்படும் விதமுமே துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.”
“ஒரு மலேசியனாக, எனக்கும் பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிற விலங்குகளை உண்ண வேண்டும் என்று தோன்றுகிறது. நாம் ஒருமுறைதான் வாழ்கிறோம். ஆனால் என் மதம் அதைத் தடைசெய்துள்ளதால், நான் அதை உண்பதில்லை.”
“உடும்பு மற்றும் பாம்புகளுக்கும் இது பொருந்தும் – அவற்றை ருசித்துப் பார்க்க எனக்கு ஆர்வமாக உள்ளது, ஆனால் மதக் கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக நான் அவற்றைச் சாப்பிடுவதில்லை,” என்று அவர் கூறினார்.
“தனது உரையின் தொடக்கத்தில், சிலாங்கூரில் உள்ள கோலா லங்காட், நெகிரி செம்பிலானில் உள்ள புக்கிட் பெலாண்டுக், ஜொகூரில் உள்ள பெனுட் அல்லது சீனப் புதிய கிராமங்களாக இருந்தாலும் சரி, பன்றி வளர்ப்புத் திட்டங்களுக்கு உள்ளூர்வாசிகளிடமிருந்து தொடர்ச்சியான எதிர்ப்புகள் வந்திருப்பதை கலாம் சுட்டிக்காட்டினார்.”
கலாமின் கூற்றுப்படி, நாட்டில் பன்றி வளர்ப்பு பொதுமக்களின் வரவேற்பைப் பெறுவதில் தொடர்ந்து சிரமங்களை எதிர்கொள்கிறது என்பதை நிலைமை காட்டுகிறது.
எனவே, வெளிநாடுகளில் இருந்து பன்றி இறைச்சியை இறக்குமதி செய்வது உட்பட ஒரு மாற்று அணுகுமுறையைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று கலாம் கூறினார்.
“பன்றிகளை வளர்க்க வேண்டிய அவசியமில்லை; நாங்கள் இறக்குமதி செய்யலாம். கோழியைப் போல வறுத்த பன்றி இறைச்சி அல்லது பதப்படுத்தப்பட்ட பன்றி இறைச்சியை இறக்குமதி செய்யுங்கள்.”
“சிங்கப்பூரில், அதிகமான மக்கள் பன்றி இறைச்சியை சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் அவர்களே அதை வளர்ப்பதில்லை, அந்த நிலைமை பாதுகாப்பானது,” என்று அவர் கூறினார்.
அரச அதிருப்தி
ஜனவரி 10 ஆம் தேதி, சிலாங்கூர் ஆட்சியாளர் சுல்தான் ஷராபுதீன் இட்ரிஸ் ஷா தனது ஏமாற்றத்தை வெளிப்படுத்தினார் , மேலும் இந்த ஆண்டு முதல் கோலா லங்காட்டின் தஞ்சோங் செபாட்டில் பன்றி வளர்ப்பு நடவடிக்கைகளை அனுமதிக்கும் மாநில அரசின் திட்டத்துடன் உடன்படவில்லை, பின்னர் அவற்றை 2030 இல் புக்கிட் தாகருக்கு மாற்றினார்.
அதைத் தொடர்ந்து, கடந்த வெள்ளிக்கிழமை, பிரதமர் அன்வார் இப்ராஹிம், உள்ளூர்வாசிகளிடையே அமைதியின்மையை ஏற்படுத்தியுள்ள புக்கிட் தாகரில் உள்ள மையப்படுத்தப்பட்ட பன்றி வளர்ப்புத் திட்டத்தை தற்போதைக்கு ரத்து செய்ய வேண்டும் அல்லது மிகவும் பொருத்தமான புதிய இடத்திற்கு மாற்ற வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்ததாகக் கூறப்படுகிறது.
பிரதமர் அன்வார் இப்ராஹிம்
இதைத் தொடர்ந்து, சிலாங்கூர் மாநில அரசு பன்றி வளர்ப்பு திட்டத்தை தற்காலிகமாக ஒத்திவைக்க முடிவு செய்தது.
புதிய இடத்தைத் தேடும் போது, மாநில அரசு இந்த முடிவை ஒத்திவைத்ததாக மந்திரி புசார் அமிருதீன் ஷாரி கூறினார். மேலும், பண்ணை நடத்துபவர்களுடன் கலந்துரையாடி, எழுந்துள்ள தவறான புரிதல்கள் குறித்து அனைத்து தரப்பினருக்கும் தெளிவுபடுத்த வேண்டிய அவசியத்தையும் அவர் தெரிவித்தார்.
