உள்ளூர் பழங்களுக்குப் பூஜ்ஜிய விற்பனை வரியைப் பராமரிக்க அரசாங்கம் எடுத்த முடிவு, மலேசியர்கள் இந்த விவசாயப் பொருட்களைத் தங்கள் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், தேசிய பொருளாதாரத்திற்கும் பங்களிக்க முடியும் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
உள்ளூர் பழங்கள் அதிக சத்தானதாக இருப்பதைத் தவிர, நியாயமான விலையிலும் பொதுமக்களுக்கு அணுகக்கூடியதாகவும் இருக்கும் என்பதே இதற்குக் காரணம் என்று ஜாசின் வளாகத்தின் மலாக்கா கிளையின் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழக மாரா (UiTM) தோட்டக்கலை மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்ப பீடத்தின் துணை டீன் இணைப் பேராசிரியர் ஃபஸ்லீன் அப்துல் ஃபத்தா கூறினார்.
“பப்பாளி மற்றும் மாம்பழம் போன்ற உள்ளூர் பழங்கள் இயற்கையாகவே வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நொதிகள் மற்றும் நார்ச்சத்து உள்ளிட்ட பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்களில் நிறைந்துள்ளன, அவை தோல், செல்லுலார் மற்றும் இதயம் தொடர்பான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு நல்ல தீர்வாகும்.
“உள்ளூர் பழங்களில் காணப்படும் உயிரியல் ரீதியாகச் செயல்படும் சேர்மங்களின் உள்ளடக்கம் இயற்கையான ஆக்ஸிஜனேற்றிகளாகவும் செயல்படவும், நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அதிகரிக்கவும், இருதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கவும், இன்னும் பலவற்றைச் செய்யவும் முடியும்,” என்று அவர் பெர்னாமாவிடம் கூறினார்.
இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்களுடன் ஒப்பிடும்போது, உள்ளூர் பழங்களும் சந்தையில் இருக்க நீண்ட போக்குவரத்து காலம் தேவையில்லை என்பதால், உள்ளூர் பழங்களும் எளிதாகக் கிடைக்கும் என்று ஃபஸ்லீன் கூறுகிறார்.
“உள்ளூர் பழங்களை வாங்குவது நாட்டின் விவசாயத் தொழில் தொடர்ந்து வளர்ச்சியடைவதை உறுதிசெய்து உணவுத் துறையை நிலைப்படுத்த உதவும்,” என்று அவர் கூறினார்.
வெளிநாட்டு சார்புநிலையைக் குறைத்தல்
சிலாங்கூரில் உள்ள UiTM புன்காக் ஆலமின் உணவுச் சேவைகள் மேலாண்மைத் துறையின் விரிவுரையாளர் இணைப் பேராசிரியர் ஜுரைனி மாட் இசா@ஜகாரியா கூறுகையில், மலேசியா உள்ளூர் பழங்களுக்கு முன்னுரிமை அளித்தால் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்களைச் சார்ந்திருப்பதைக் குறைக்க முடியும் என்றார்.
“வெளிநாட்டு பழங்களை இறக்குமதி செய்வதற்கான அதிக செலவுகளுக்குக் கூடுதலாக, நீண்ட போக்குவரத்து தூரம், சேமிப்பு மற்றும் பேக்கேஜிங்கிற்கான அதிக ஆற்றல் நுகர்வு மற்றும் அதிகரித்த பசுமை இல்ல வாயு வெளியேற்றம் காரணமாக இது ஒரு பெரிய கார்பன் தடம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தாக்கத்திற்கும் பங்களிக்கிறது,” என்று அவர் கூறினார்.
அந்தக் காரணத்திற்காக, ஜூலை 1 முதல் உள்ளூர் பழங்கள் உட்பட அடிப்படை அன்றாடத் தேவைகளுக்குப் பூஜ்ஜிய சதவீத விற்பனை வரியைப் பராமரிக்கும் அரசாங்கத்தின் நடவடிக்கையை அவர் ஆதரித்தார்.
சமூகத்தில் உடல் பருமன், நீரிழிவு நோய் மற்றும் புற்றுநோய் போன்ற சுகாதாரப் பிரச்சினைகளுக்கு முக்கிய பங்களிப்பாளர்களில் ஆரோக்கியமற்ற சிற்றுண்டிகள் மற்றும் மிகவும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் முக்கிய பங்கு வகிப்பதால், அவற்றின் மீது வரி விதிப்பது குறித்து அரசாங்கம் பரிசீலிப்பது மிகவும் பொருத்தமானதாக இருக்கும் என்று ஜுரைனி கூறினார்.
“சிற்றுண்டிகள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது உள்ளூர் பழங்கள் மிகவும் மலிவு விலையில் கிடைக்கும்போது, மக்கள் ஆரோக்கியமான மாற்றுகளைத் தேர்வுசெய்ய அதிக உந்துதல் பெறுவார்கள், இது உள்ளூர் பழங்களுக்கான தேவையை அதிகரிக்கும்.”
“இந்த வழியில், இது உள்நாட்டு உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், நாட்டின் வேளாண் உணவுத் துறையின் நிலைத்தன்மைக்கு பங்களிக்கவும் உதவும்,” என்று அவர் கூறினார்.
வரிச்சுமை இல்லை
உள்ளூர் பழங்களின் விலை வரிச் சுமைகளுக்கு உட்பட்டதாக இல்லாததால், அவற்றின் விலை குறைவாகவே இருக்கும் என்றும், இதனால் நுகர்வோர் பழங்களைச் சிற்றுண்டிகளாகவோ அல்லது தினசரி உணவாகவோ தேர்வு செய்ய ஊக்குவிக்கப்படுவதாகவும், UiTM புன்சாக் ஆலம் சுகாதார அறிவியல் பீடத்தின் உணவுமுறை ஆய்வு மையத்தின் விரிவுரையாளர் மசுயின் கமருல் ஜமான் கூறினார்.
“அதற்காக, இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பழங்களைவிட உள்ளூர் பழங்கள் புத்துணர்ச்சியுடனும் மலிவு விலையிலும் இருப்பதால் அவற்றை வாங்க பொதுமக்கள் அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்,” என்று அவர் கூறினார்.
உள்ளூர் பழங்களின் நன்மைகள்குறித்த அதிக பொது விழிப்புணர்வை வளர்ப்பதற்கு, புதிய விவசாய விளைபொருட்களை விற்பனை செய்யும் உள்ளூர் வர்த்தகர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் சந்தைகளுக்குப் பள்ளிகள், ஊடகங்கள் மற்றும் உள்ளூர் சமூகங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு தரப்பினரின் தொடர்ச்சியான ஆதரவு மிக முக்கியமானது என்று அவர் கூறினார்.
“பெற்றோர்கள் வீட்டிலேயே தொடர்ந்து பழங்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் ஒரு நல்ல முன்மாதிரியாக இருக்க ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள், இதனால் குடும்பங்களிடையே ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கத்தை உருவாக்குதல் மற்றும் சிறு வயதிலிருந்தே குழந்தைகளுக்கு உள்ளூர் பழங்களின் நன்மைகள்குறித்த விழிப்புணர்வை ஏற்படுத்துதல்,” என்று அவர் கூறினார்.
ஜூன் 9 அன்று, நிதியமைச்சர் இரண்டாம் அமீர் ஹம்சா அசிசான், பூஜ்ஜிய சதவீத விற்பனை வரியுள்ள அடிப்படைப் பொருட்களில் உள்ளூர் பழங்கள் அடங்கும் என்று அறிவித்தார்.
