சிரம்பான்: மறுநாள் மறுசுழற்சி செய்வதற்காக விற்கப்படாத உணவை ஒரு தொழிலாளி “கழுவுவதை” படம்பிடிக்கப்பட்டதை அடுத்து தலைப்புச் செய்திகளில் இடம்பிடித்த ஒரு உணவகத்தை இரண்டு வாரங்களுக்கு மூட உத்தரவிடப்பட்டுள்ளது. உணவு சுகாதார விதிமுறைகள் 2009 இன் கீழ் உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரமற்ற நடைமுறைகளை சமரசம் செய்ததற்காக உரிமையாளருக்கு சம்மன் வழங்கப்பட்டதாக நெகிரி செம்பிலான் சுகாதாரத் துறை தெரிவித்துள்ளது. கோழி, ஆட்டிறைச்சி, போன்ற இறைச்சி அடங்கிய விற்கப்படாத உணவை ஒரு தொழிலாளி கழுவும் வீடியோ செவ்வாய்க்கிழமை (பிப்ரவரி 3) வைரலானதைத் தொடர்ந்து நாங்கள் விசாரணை நடத்தினோம்.
உணவுச் சட்டம் 1983 இன் பிரிவு 11 இன் கீழ் உரிமையாளருக்கு எதிராக நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது, பிப்ரவரி 17 வரை வளாகத்தை மூட உத்தரவிட்டது என்று துறை புதன்கிழமை (பிப்ரவரி 4) ஒரு அறிக்கையில் தெரிவித்துள்ளது. உணவுப் பாதுகாப்பு,சுகாதாரத்தை தீவிரமாகக் கருதுவதாகவும், உணவு நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பானது என்பதை உறுதி செய்வது உரிமையாளர்கள் மற்றும் கையாளுபவர்களின் கடமை என்றும் துறை மேலும் கூறியது. இதுபோன்ற நடைமுறைகள் உணவு விஷத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்று அது எச்சரித்தது.
செவ்வாய்க்கிழமை (பிப்ரவரி 3) நள்ளிரவுக்குப் பிறகு உணவகத்தின் பின்னால் சமைத்த உணவைக் கழுவும் தொழிலாளியின் வீடியோவை சமூக ஊடகப் பயனர் ஒருவர் பதிவேற்றியதைத் தொடர்ந்து இந்தப் பிரச்சினை வைரலானது. அந்தத் தொழிலாளி “கழுவப்பட்ட” பொருட்களைத் தட்டுகளில் வைப்பதைக் கண்டார். மேலும் அவை மறுநாள் மீண்டும் சமைக்க இருப்பதை ஒப்புக்கொண்டதாகக் கூறப்படுகிறது.
சமூக ஊடகப் பயனர் இந்த நடைமுறையை நெறிமுறையற்றது, பாதுகாப்பற்றது மற்றும் அருவருப்பானது என்று விவரித்தார். “இந்த சம்பவத்தின் புகைப்படங்கள் மற்றும் வீடியோ கிளிப்களை ஆதாரமாக இடுகையிட்டு சமூக ஊடகங்களில் பதிவேற்றுவேன். அதிகாரிகள் தவறு செய்தவர்கள் மீது கடுமையான நடவடிக்கை எடுப்பார்கள் என்று நம்புகிறேன். ஏனெனில் அவர்கள் இதைச் செய்வது இதுவே முதல் முறை அல்ல என்று நான் நம்புகிறேன் என்று அவர் கூறினார்.
